Пюре, чіпси, картопля-фрі, смажена, варена, в мундирах - все це чудові ароматні страви з картоплі, чий смак і консистенція багато в чому залежать від того, який сорт овочу використовували. Виростити потрібний тип картоплі можливо, але важливо зробити це так, щоб йому підходили умови зростання.
Кліматична зона
Кожен сорт виводиться так, щоб його можна було виростити в певному кліматі, в іншому місці урожай буде незадовільним. Для цього слід вивчати рекомендації виробника або постачальника. Наприклад, насіннєва картопля від Агро-маркету вся адаптована під кліматичні умови України.
Грунт
Різні сорти вирощують на різних типах ґрунту. Тому попередньо з'ясуйте, на якому грунті слід сіяти сорт, що вам сподобався, і чи відповідає він грунту на вашій ділянці.
Здоровий посадковий матеріал
Важливо, щоб не було грибкових, інфекційних захворювань. Якщо на вашій ділянці вони присутні, і їм піддається обраний сорт, то варто вжити заходів по оздоровленню ділянки, щодо попередження виникнення захворювання. Але краще зупиняти свій вибір на сортах, які стійкі до захворювань.
Фахівці Агро-Маркет ретельно стежать за тим, щоб весь посівний матеріал був міцним і здоровим.
Розмір бульб
Оптимально, якщо розмір середній - 50-90 г. Така картопля дає найбільшу кількість пагонів і бульб.
Терміни дозрівання
По термінах дозрівання вибір роблять на користь того виду, який надійде в потрібний період. Бувають ранні, середні та пізні.
Врожайність
Слід знати, що зазвичай, чим вище врожайність, тим дошкульніше рослина до умов зростання і захворювань. Тому, якщо немає можливості забезпечити картоплі умови, наближені до ідеальних, то краще придбати сорт, який буде стійкий до несприятливих умов. В цьому випадку урожай буде найкращим.
Сорти з білою шкіркою, а також жовтою, найбільш стійкі, але врожайність їх трохи нижче. А ось з червоною шкіркою картопля часто піддається гнильним захворювань, а м'які, смачні види подобаються також і гризунам. Зате врожайність у цих сортів вище.
Споживчі якості картоплі
Тут важливо враховувати, якого розміру хочете отримати урожай, з якими смаковими характеристиками, для яких цілей.
Якісний догляд за картоплею дозволить не тільки спробувати новинку, але і відкласти посадковий матеріал на майбутній рік. Адже їсти картоплю, вирощену своїми руками - одне задоволення!
- 6 переглядів
