Правильне харчування є важливою складовою нашого здоров’я. Але на це звертають увагу передусім люди середнього віку, яким важлива їх фігура, у яких починають виникати перші хронічні хвороби або ж матері маленьких дітей, які розуміють важливість свого здоров’я для виховання дитини і слабкість малюка, який щойно народився. Саме тому дітей починають годувати різноманітними сумішами, кашами та різними вітамінами. Завдяки цьому вони швидко ростуть і радіють батьків.
Через декілька років такі дітки йдуть в садочок, школу і починають соціалізуватися, що вимагає від них ділитися іграшками, спілкуватися, виконувати якісь правила, а також спільно харчуватися з іншими дітьми. І ось тут виникають проблеми. Не всі вміють, можуть і хочуть їсти разом з іншими. Не всі готові дотримуватися правил гігієни. Не всі мають відповідні прививки та не всі батьки розуміють, що у випадку хвороби дитину треба ізолювати від інших. Часто такі дії чи бездіяльність стають можливою причиною масових хвороб, епідемій, отруєнь.
Як зазначає Рівне з посиланням на НВ, в селищі Зарічне, що у Рівненський області в одній із шкіл масово отруїлись школярі. Переважно першокласники. Наразі відомо, що 14 осіб в лікарні, а ще 2-ї відмовились від госпіталізації.
В даному випадку не дотримались санітарних норм в харчоблоці школи. Так, не було достатньої кількості холодильного та морозильного обладнання, відсутні термометри для контролю температурного режиму; не дотримувались норми, щодо спільного зберігання різних продуктів, було порушено вимоги, щодо обробки яєць, ванни в м’ясному цеху не були підключені до каналізації; у закладі недостатньо стелажів для зберігання кухонного посуд та відсутні контейнери для зберігання овочів; з порушенням ведеться журнал бракеражу готової продукції; недостатня кількість інвентарю для прибирання.
Саме тому роботу харчоблоку було припинено на час усунення недоліків.
Як зазначають в обласному управлінні освіти виявлено сальмонельоз в яйцях. Через це захворіли 4 дітей. При тому, парадокс в тому, що в сирих яйцях ця сальмонела не виявлена. А у відварених вона є. Зараз досліджують причина цього. Щоб зрозуміти чи це пов’язано з персоналом, який працював на кухні, чи це десь вони були розбиті ті яйця і коли відварювалися, то тоді потрапила бактерія. Результати досліджень щодо решти школярів ще не готові. Нині усі діти ще перебувають у лікарні.
Інша ситуація сталася в одній із шкіл Рівного 19 вересня. Тут учень школи 14 років взяв із собою газовий балончик для самозахисту від іншого учня і розпилив його в шкільній вбиральні. Серед постраждалих також учень, який проходив мимо. В нього лікaрі Рівненської облaсної дитячої лікaрні діaгностували xімічний опік глотки та oтруєння.
Отже, триває лікування хворих дітей та виявлення причин захворювання.
- 8 переглядів
