Харчування влітку: поради дієтолога з Рівного

Дотримання важливих порад харчування влітку допоможе вам пережити спекотні літні місяці і зберегти здоров'я, незалежно від вашого напруженого графіка. Світські раути, сімейні канікули та інші заходи можуть приховувати безліч спокус. Але якщо ви пам'ятатимете про ці поради щодо харчування влітку, ви зможете оптимізувати своє здоров'я, самопочуття та загальну якість життя!

Влітку їжа та питво набувають абсолютно нового виміру - від посиденьок на задньому дворі, склянки сидру за грою в казино, до коктейлів біля басейну. Хоча ви можете дозволити собі більше ласощів, ніж зазвичай, ви все одно можете збалансувати свій раціон завдяки достатку свіжих фруктів та овочів, доступних у теплі місяці. Роман Ковтанюк, практикуючий дієтолог у клініці Alpha Cell із Рівного, пропонує наступні поради, які допоможуть вам стежити за своїм харчуванням.

Візьміть із собою здорову страву на світські прийоми

Якщо ви збираєтеся на світський раут, де передбачається прийом їжі, візьміть із собою корисну гарнірну страву.

Таким чином, якщо більша частина пропонованої їжі виявиться шкідливою, ви зможете використовувати свій поживний гарнір як запасний варіант, щоб залишатися струнким.

Візьміть з собою:

• Овочевий салат із білком;

• гарнір;

• фруктову тарілку;

• суміш горіхів;

• курку або рибу для приготування на грилі.

Ці та інші продукти з високим вмістом поживних речовин допоможуть вам досягти або підтримувати свою вагу у літній сезон.

Їжте нездорову їжу, включаючи хот-доги, сардельки, чіпси, смажені продукти, газовану воду та десерти, пропоновані на громадських заходах, помірно або взагалі не їжте.

Обмежте або уникайте алкогольних напоїв

Надмірне вживання алкоголю може сприяти небажаному збільшенню ваги, оскільки алкоголь містить 7 калорій на грам (порівняно з 4 калоріями на грам у вуглеводах та білках).

Хоча вживання алкоголю під час літніх громадських заходів може бути привабливим, деякі змішані чи заморожені напої можуть містити до 500 і більше калорій на порцію.

Якщо ви все-таки вживаєте алкоголь у літній сезон, робіть це помірно і вибирайте менш калорійні напої, наприклад легке пиво, невеликий келих вина або міцний алкоголь, змішаний з некалорійною содовою, льодом або водою.

Обмежте кількість алкоголю до однієї порції або менше, і пийте воду до та після вживання алкогольних напоїв.

Постійно пийте воду

Недостатнє споживання води - це не тільки небезпека зневоднення, воно може призвести до того, що ви з'їсте більше калорій і завадите досягненню цілей підтримки здорової ваги і фізичної активності.

Недостатня кількість води в літню спеку може спричинити втому, запаморочення та перегрів під час фізичних вправ.

Пиття великої кількості води в літній сезон - відмінний спосіб підтримувати високий рівень енергії і допомагати собі менше їсти під час їди. Намагайтеся випивати 2-4 склянки води після пробудження та 2 склянки води перед їжею, щоб залишатися зволоженою та знизити ризик переїдання. Пийте воду часто під час фізичної активності.

Якщо вас цікавить не тільки інформація про здорове харчування, а і вибір цікавих подарунків для коханої людини, то стаття https://terminovo.te.ua/promo/69238/ стане вам у пригоді.

Будьте обачними, коли обідаєте поза домом

Чи ви перебуваєте у відпустці або подорожуєте з іншої причини в цьому літньому сезоні, або ви просто хочете повечеряти з друзями, дотримуйтесь кількох важливих порад з харчування влітку.

Наприклад:

• Замовте овочевий салат із куркою, рибою, креветками, яйцями або іншим багатим білком продуктом.

• Завжди замовляйте заправку салату на гарнір.

• Не замовляйте смажені страви (цибульні кільця, картопля фрі, палички моцарелли, смажену курку тощо).

• Відмовтеся від десертів.

• Обмежте чи уникайте алкоголю.

• Не замовляйте страви з шинкою, ковбасою, хот-догами, м'ясними делікатесами або іншими видами м'яса, що зазнали високої обробки.

• По можливості уникайте кетчупу, соусу, солодких салатних заправок та соусу барбекю.

• Вибирайте супи на основі бульйону замість супів-пюре.

• Не їжте жирні шматки м'яса.

• В цілому, харчування будинку корисніше, ніж у ресторані, але ви все одно можете залишатися здоровим та струнким, роблячи розумні замовлення у ресторанах.

Подумайте про здорові закуски у відпустці

Літні канікули – не час для того, щоб збиватися зі шляху здорового харчування. Вибирайте поживні продукти в ресторанах та беріть із собою в дорогу корисні закуски чи їжу.

Під час наступної літньої відпустки візьміть із собою такі продукти, що містять велику кількість поживних речовин:

• Горіхи або насіння.

• Сушені або свіжі фрукти.

• В'яле м'ясо індички з низьким вмістом натрію.

• Хумус з кренделі, овочами або чіпсами з лаваша.

• Плавлений сир із зниженим вмістом жиру.

• Грецький йогурт.

• Свіжі овочі.

• Протеїновий порошок чи протеїнові коктейлі.

• Горохові чіпси або інші овочеві чіпси.

• Арахісова, соняшникова або мигдальна олія.

Мати під рукою корисні закуски під час наступної літньої відпустки – один із найкращих способів уникнути переїдання, вечеряти частіше, ніж потрібно, та набирати зайві кілограми.