Василий Берташ родился 7 января 1961 года в с. Лесовое Рокитновского района Ровенской области.
Образование высшее: Василий Берташ окончил Ровенский сельскохозяйственный техникум (1980 г.) и факультет промышленного и гражданского строительства Украинского института инженеров водного хозяйства по специальности «инженер-строитель» (1985 г.).
Василий Берташ работал рабочим Мирогощанского совхоза-техникума (1979 г.), техником-строителем (1980 г.) и инженером-строителем колхоза им. Горького (с. Романов Волынской области, 1985-1987 гг.), главным инженером Клеванского промкомбината, начальником ремонтно-строительного управления Ровенского облместпрома (1987-1988 гг.), начальником участка «Рембудмонтаж» производственного объединения «Горынь» (1988-1990 гг.), председателем кооперативного предприятия «Рембудмонтаж» (1990-1993 гг.), председателем ООО - предприятия «Рембудмонтаж» (1993-1998 гг.), генеральным директором украинско-польского предприятия «РЕМРОЛ» (1992-1998 гг.), начальником управления капитального строительства Ровенской облгосадминистрации (1998 г.), заместителем председателя Ровенской облгосадминистрации (1998-2002 гг.), первым заместителем председателя Ровенской облгосадминистрации (2002-2005 гг.).
Василий Берташ избирался депутатом облсовета (2002-2006 гг.). В 2006 году избран народным депутатом Украины.
Василий Берташ воспитывает сына Мирослава.
Василий Берташ возглавлял Ровенскую общественную организацию «Ассоциация бильярдного спорта».
Увлечения Василия Берташа - спорт, охота.
В Верховной Раде V созыва Берташ проработал с 25 мая 2006-го по 23 ноября 2007 года — по списку Партии регионов, первым заместителем председателя комитета по вопросам строительства, градостроительства и жилищно-коммунального хозяйства. В марте 2010-го его назначили председателем Ровенской областной государственной администрации, и в этой должности он оставался до 2 марта 2014 года, когда его уволил исполняющий обязанности президента Александр Турчинов; параллельно, в 2010–2015 годах, был депутатом облсовета от округа №30 на Рокитновщине.
В парламент Берташ больше не вернулся: в 2014 году баллотировался самовыдвиженцем в 155-м округе и получил 10,47 процента голосов, в 2019-м шел шестидесятым номером списка «Оппозиционной платформы — За жизнь». На местных выборах 2020-го он возглавлял список этой партии в третьем округе на выборах в областной совет, но партия остановилась в шаге от проходного барьера — протокол областной избирательной комиссии зафиксировал 4,9999 процента голосов. В 2021 году вышла его книга воспоминаний «Жизнь сквозь призму времени».
Дополнено редакцией: сентябрь 2026