Какой праздник проходит без вкусного алкоголя? Один из лучших алкогольных напитков современности - шампанское просекко, которое пришло к нам из Италии, где его сегодня изготавливают в девяти провинциях - регионах Фриули-Венеция-Джулия и Венето.
Невероятно ароматное, душистое игристое вино Просекко сегодня - целая легенда, что имеет длительную историю. Расскажем же ровенчанам интересные факты по созданию этого замечательного напитка, которым восхищаются миллионы.
Как создают невероятные нотки игристого вина Просекко итальянцы?
Просекко - именно такое звучное название дали итальянскому сухому вину, которое изготавливают из особого виноградного сорта Глера. Интересно, что этот сорт винограда также имеет второе название, однозвучных вместе с названием вина, для которого служит главным ингредиентом. Так называют технический сорт белого винограда в Италии, который выращивают в районе Венето.
Для создания Просекко итальянцы выбрали несколько иной метод производства, не такой, который используют для изготовления обычного шампанского. Просекко изготавливают методом Шарма, который изобрели французы еще в начале двадцатого века. Суть этого метода заключается в том, что вторичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Специалисты говорят, что благодаря этому методу производства это игристое вино является сравнительно недорогим, из-за чего и получило известность во всем мире.
Просекко имеет много вкусных, ароматных разновидностей:
- Игристое газированное вино Спуманте (в этом виде чаще всего представлено Просекко);
- Игристое слабогазированное вино Фриззанте;
- Игристое слабогазированное вино Джентиле.
Среди перечисленных разновидностей Просекко дорогим считают Спуманте. Его и другие разновидности в широком ассортименте можно найти на сайте https://goodwine.com.ua. Здесь - более 5000 наименований алкогольной продукции, от доступных до дорогих напитков, которые станут непременной частью вашего праздника.
Интересные факты о вине Просекко
Для того, чтобы не читать длинную историю основания игристого вина Просекко и погружаться в особенности технологии производства вина, рассмотрим некоторые малоизвестные интересные факты о игристом вине Просекко.
Мало кто знает о том, что вино такое название получило не только через специальный сорт винограда. Вино также было названо в честь деревни Prosecco. Это игристое вино и прославило обычное итальянское село.
А вы знали, что Просекко можно приобрести в железных банках? Так, в Италии спокойно можно зайти в любой алкогольный магазин и взять себе баночку вкусного Просекко, чтобы поднять себе настроение и насладиться ароматным напитком.
- 113 просмотров
